Buon Compleanno Dieta Mediterranea è anche l’appuntamento annuale dedicato alla celebrazione e alla nomina dei nuovi Ambasciatori della Dieta Mediterranea: personalità di spicco che, per il loro impegno quotidiano, si distinguono nella tutela, promozione e diffusione dei principi di questo straordinario stile di vita. Diventare Ambasciatori significa abbracciare una missione che va oltre l’alimentazione, è condividere i valori della convivialità, della sostenibilità e della comunità. Dal momento della nomina, ogni Ambasciatore diventa voce e volto di un patrimonio collettivo – quello di Pollica, dell’Italia e dell’intero Mediterraneo – portando avanti un messaggio di equilibrio, rispetto e armonia. Anche quest’anno, in occasione dell’anniversario del riconoscimento della Dieta Mediterranea come Patrimonio Immateriale dell’Umanità, saranno presentati i nuovi Ambasciatori: uomini e donne che si faranno portavoce di questo modello di vita e di cultura, autentico simbolo del nostro modo di stare al mondo.